top of page
Empório
Nordestino

Farinhas
![]() Farinhas De Puba 🤠A farinha de puba de Caxias, Maranhão é uma farinha de mandioca fermentada, conhecida por sua textura leve, sabor suave e aroma característico. Muito apreciada na culinária nordestina, especialmente no Maranhão, ela é essencial para receitas tradicionais. ✅ Características: Produzida a partir da mandioca fermentada . Textura fina a média, ideal para diversas preparações. Sabor levemente ácido e aroma marcante. Perfeita para fazer beiju, mingau, farofas e pratos típicos da região. | ![]() Farinha Quebradinha 🤠A farinha quebradinha P.E de Pernambuco é uma farinha de mandioca com grãos maiores e textura rústica, muito apreciada na culinária nordestina por sua crocância e sabor marcante. ✅ Características: Granulação quebradiça e mais encorpada. Sabor levemente defumado e autêntico. Ideal para farofas crocantes, feijão tropeiro, carne de sol e churrascos. Perfeita para quem busca tradição e um toque especial nos pratos nordestinos! | ![]() Farinhas De Puba 🤠A farinha de puba de Caxias, Maranhão é uma farinha de mandioca fermentada, conhecida por sua textura leve, sabor suave e aroma característico. Muito apreciada na culinária nordestina, especialmente no Maranhão, ela é essencial para receitas tradicionais. ✅ Características: Produzida a partir da mandioca fermentada. Textura fina a média, ideal para diversas preparações. Sabor levemente ácido e aroma marcante. Perfeita para fazer beiju, mingau, farofas e pratos típicos da região. | ![]() Farinha Goiana Torrada 🤠A farinha goiana de flocos torrada é um ingrediente tradicional da culinária do Centro-Oeste e Norte do Brasil, especialmente apreciada em Goiás. Feita a partir da mandioca, ela passa por um processo de flocagem e torra, resultando em uma textura leve, crocante e sabor levemente defumado. ✅ Características: Flocos maiores e crocantes. Sabor levemente tostado. Perfeita para acompanhar churrascos, feijoadas e caldos. É uma opção deliciosa para quem busca um toque especial e rústico. |
|---|---|---|---|
![]() Farinhas De Puba 🤠A farinha de puba de Caxias, Maranhão é uma farinha de mandioca fermentada, conhecida por sua textura leve, sabor suave e aroma característico. Muito apreciada na culinária nordestina, especialmente no Maranhão, ela é essencial para receitas tradicionais. ✅ Características: Produzida a partir da mandioca fermentada. Textura fina a média, ideal para diversas preparações. Sabor levemente ácido e aroma marcante. Perfeita para fazer beiju, mingau, farofas e pratos típicos da região. | ![]() Farinha Q.Amarela 🤠A farinha quebradinha P.E amarela de Pernambuco é uma farinha de mandioca com grãos médios a grossos e coloração dourada, muito utilizada na culinária nordestina pelo seu sabor marcante e textura crocante. ✅ Características: Granulação quebradiça e encorpada. Cor amarelada, resultado do processo de torra. Sabor levemente defumado e intenso. Ideal para farofas crocantes, feijão tropeiro, carne de sol e churrascos. | ![]() Farinhas De Puba 🤠A farinha de puba de Caxias, Maranhão é uma farinha de mandioca fermentada, conhecida por sua textura leve, sabor suave e aroma característico. Muito apreciada na culinária nordestina, especialmente no Maranhão, ela é essencial para receitas tradicionais. ✅ Características: Produzida a partir da mandioca fermentada. Textura fina a média, ideal para diversas preparações. Sabor levemente ácido e aroma marcante. Perfeita para fazer beiju, mingau, farofas e pratos típicos da região. | ![]() Farinha Média Grossa 🤠A farinha branca média grossa é uma farinha de mandioca com granulação mais encorpada, ideal para quem aprecia uma textura mais rústica e crocante nos pratos. ✅ Características: Grãos médios a grossos, proporcionando mais crocância. Cor clara e sabor neutro, perfeito para absorver temperos. Ideal para farofas crocantes, feijão tropeiro, pirão e churrascos. Uma escolha autêntica para quem busca tradição e sabor marcante na cozinha! |
![]() Farinhas De Puba 🤠A farinha de puba de Caxias, Maranhão é uma farinha de mandioca fermentada, conhecida por sua textura leve, sabor suave e aroma característico. Muito apreciada na culinária nordestina, especialmente no Maranhão, ela é essencial para receitas tradicionais. ✅ Características: Produzida a partir da mandioca fermentada. Textura fina a média, ideal para diversas preparações. Sabor levemente ácido e aroma marcante. Perfeita para fazer beiju, mingau, farofas e pratos típicos da região. | ![]() Farinha Pozinha 🤠A farinha pozinha da Bahia é uma farinha de mandioca fina e leve, tradicional da culinária baiana. Sua textura delicada permite que ela absorva bem os temperos, tornando-se essencial em pratos típicos do Nordeste. ✅ Características: Textura ultra fina e leve. Sabor suave, ideal para acompanhar pratos molhados. Perfeita para moquecas, pirão, vatapá e farofas. Uma verdadeira joia da gastronomia baiana, trazendo tradição e autenticidade para a sua mesa! | ![]() Farinhas De Puba 🤠A farinha de puba de Caxias, Maranhão é uma farinha de mandioca fermentada, conhecida por sua textura leve, sabor suave e aroma característico. Muito apreciada na culinária nordestina, especialmente no Maranhão, ela é essencial para receitas tradicionais. ✅ Características: Produzida a partir da mandioca fermentada. Textura fina a média, ideal para diversas preparações. Sabor levemente ácido e aroma marcante. Perfeita para fazer beiju, mingau, farofas e pratos típicos da região. | ![]() Farinha Temperada 🤠A farinha temperada é uma versão especial da farinha de mandioca, enriquecida com temperos naturais que realçam seu sabor e aroma. ✅ Características: Sabor irresistível, já temperado para facilitar o preparo. Pode conter ingredientes como alho, cebola, pimenta, cheiro-verde e ervas. Textura crocante e perfeita para acompanhar carnes, feijão tropeiro, farofas e churrascos. Ideal para quem busca praticidade e muito sabor na cozinha! |
bottom of page











